おせち料理も作り終えて 今年最後のお料理! 年越しそば昔は夜中に食べたけどここ数年は夕ご飯の時食べてます。2015年の年越しそばは おろしそばを食べました。いつもは暖かいお蕎麦をですが やはり福井独特のおそば おろしそば最高ですやまもりの大根おろしに濃いめのつゆを入れて 冷たいお蕎麦にぶっかけますトッピングは ネギとかつおぶしだけ!これがめちゃうまい!!!温かい部屋で旦那と2人で 冷たいお蕎麦をツルツルって食べました。お蕎麦は 生ソバをゆでました。ただ大根おろしはいつもは機械でおろしますが このお蕎麦に入れる大根おろしだけは手でおろします。大根大量におろすので腕がだるくなるよ。この作業が 一年最後の仕事になるんです。【20名募集】新春 シマダヤ商品詰め合わせ 福袋プレゼント! ←参加中
ニコリン 2016-01-09 20:38:40 提供:シマダヤ株式会社
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