暑い日は食欲が落ち気味ですが・・・そんな時に食べたいのが冷たい麺
ちゅるちゅる〜っと入っていきます
シマダヤさんから素敵な贈り物をいただきました
“夏の冷たい麺詰め合わせ”
定番の冷し中華からざる麺、つゆなどなど、冷たいめんの宝箱やぁ〜
シマダヤさんの冷たい麺は、作る手間も時間もかからないので、
仕事や用事で時間がない時、神様のように見えてきます
特にこの“流水麺シリーズ”
水でさっとほぐすだけの超簡単料理
茹でなくていいので火を使わなくていいし、鍋が不要のため洗い物も少ないです
早速スケジュールが詰まって忙しい日のランチに、食べてみました
つけ汁は・・・「流水麺用のぶっかけつゆ」
「流水麺専用」のつゆを使うのは初めて
5種類のダシとは・・・こだわりありです
通常は麺にそのままぶっかけるようですが
納豆とか梅干とかいろいろ試したかったので
今回はつけて食べてみます
麺は細め・・・しっかりチュルチュル感があります
伸びていたり、ボサボサでちぎれることもなく
しっかりダシが絡んでおいしい〜
これはかなり重宝します
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ちい 2016-09-04 21:54:51 提供:シマダヤ株式会社
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