【20名募集】シマダヤ 夏の冷たいめん詰め合わせ

麺といえば
シマダヤさん　でしょうか


シマダヤ株式会社



最近は
インスタントでも相当おいしい生めん感覚のものも出ていて
本当に日本ってすごいと思います


5月のｱﾒﾘｶ出張でも
アメリカ人へのお土産はインスタントラーメンを持って行きました

彼、とにかくラーメンが大好きなんですよね笑
というわけで
日本の麺は世界中大人気絶賛中ですが


手軽におうちで食べるのも
最近は本当に美味しい麺があるので重宝します





こんなものまででてるって
すごくない！日本が誇るシマダヤさんヾ(＠°▽°＠)ﾉ

他に惹かれるといえば

シマダヤ自慢の「もみ打ち」シリーズ　とか？


勝手に
職人さんが麺を打っているシーンが目に浮かんでしまいます笑



流水麺っていうことばやもみ打ち麺って言葉
とっても惹かれちゃいますよね　味はどうなのかな？


さて

そんな麺のエキスパートシマダヤ株式会社のHPを見ていて
改めて

すごいなぁと思ったのでご紹介



レシピを見て思ったのですが
うどんとか普通に出汁をとって、自分の好きな具材（天ぷらとか野菜とか）で
アレンジするのが関の山だったんだけど


なるほどねー
もう和洋中華の垣根を超えていて
うん
うどんもすっかりインターナショナルな材料なんだなぁと思いました








実は
美味しい冷やし中華を自分仕様で
贅沢な具材テンコモリで食べたい！と思ったことに端を発しての
HPﾁｪｯｸでしたが


所謂自分が想像していた
超定番のオーソドックスな　ザ　冷やし中華　というようなメニューは
ひとつもなくて

なかなか進化しているメニューはどれもおいしそうでした



加えて
こちらみたいに
新鮮な旬の夏野菜と一緒にサラダ感覚で食べたいなぁという気分に
ぴったりの

サラダだけど固麺を歯ごたえインパクトに？みたいな
メニューもあり
本当に麺’ｓワールドはどこまでも広がっているのねぇなどと今更感心したりして。


うん
でも気分はやっぱり　冷やし中華だな！笑



今月はとうとう赤坂四川飯店に食事に行く機会があるので
日本における正統派中華についても舌で学んでくる予定です


それを生かして
贅沢なおうち冷やし中華！
麺はどうしてもプロ（市販品）にお任せせざるを得ないので
美味しい具材をカスタムメイドして美味しく作るぞーーー　　　春香

はるか 　 2016-07-31 12:34:41 提供：シマダヤ株式会社