こないだシマダヤさんの座談会でいただいたお土産。私の中では気になる順番3位だった「ざる麺」食べたら1位に躍り出た〜 「もみ打ち」ざる麺 豚骨魚介つゆ国産小麦粉を使用した「もみ打ち」麺を、豚骨と魚介の旨味が詰まった冷たい豚骨魚介つゆにつけて食べる、25周年限定の「ざる麺」です。別添のゆず七味が味の決め手です。 こちらはざる麺25周年限定品。2/20発売限定品だって!なくなる前に食べてみて〜。 そもそも「ざる麺」って何? ホームページを見ると、ラーメン•つけ麺のカテゴリーじゃなくて冷やし中華のところに掲載されている。 ざる麺は冷たい国産小麦粉使用「もみ打ち」めんを冷たいつゆにつけて食べるメニュー。チェック!<a href="http://www.shimadaya.co.jp/products/momiuchi/zarumen.html 息子が食べたいと言って自分で作っている。男子はつけ麺系好きだよね。旦那も好きだし。でも1玉だと少ないようで2玉食べようとしていた。 あーダメだよ!私の分も残しておいて。むっとされてしまった。何で私が怒られないといけないのか。 出来上がりこれは1食の半分の量の麺。ツルピカできれい。ありがちな麺と麺がくっついちゃったーというのがないみたい。 つゆには添付のゆず七味を入れる。ゆずの香りがふわ〜と広がるの。 この麺がすごく美味しかったなー。あまりの美味しさにチェックしちゃったよ。 「もみ打ち」麺 シマダヤ独自の技術で作りあげた中華めん こだわりポイントスープのり抜群国産小麦粉100%使用食感を楽しむ 麺に厚い部分と薄い部分があってそのへこみ?にスープが絡むようになってるみたい。チェック!http://www.shimadaya.co.jp/products/momiuchi/about.html" target="_blank">http://www.shimadaya.co.jp/products/momiuchi/zarumen.html 息子が食べたいと言って自分で作っている。男子はつけ麺系好きだよね。旦那も好きだし。でも1玉だと少ないようで2玉食べようとしていた。 あーダメだよ!私の分も残しておいて。むっとされてしまった。何で私が怒られないといけないのか。 出来上がりこれは1食の半分の量の麺。ツルピカできれい。ありがちな麺と麺がくっついちゃったーというのがないみたい。 つゆには添付のゆず七味を入れる。ゆずの香りがふわ〜と広がるの。 この麺がすごく美味しかったなー。あまりの美味しさにチェックしちゃったよ。 「もみ打ち」麺 シマダヤ独自の技術で作りあげた中華めん こだわりポイントスープのり抜群国産小麦粉100%使用食感を楽しむ 麺に厚い部分と薄い部分があってそのへこみ?にスープが絡むようになってるみたい。チェック!http://www.shimadaya.co.jp/products/momiuchi/about.html</a> なるほど。だからスープが全部なくなったのかな。これ、付けて食べてるうちにスープなくなっちゃうんだよ。むしろ足りないかギリギリ。 そして一番のお気に入りポイント食感だよね。麺を揉むことで、1本1本形が異なって様々な食感が楽しめるんだって。 なるほど「もみ打ち」麺は要チェックだよ。つるっとして弾力があって歯ごたえが好き。 そして好きなもの。たらの芽の天ぷら。春だよね。大好き。 ざる麺とサクッとした天ぷら。あーまた食べたい。 シマダヤ公認サポーター 第2期おいしい笑顔をお届け隊として活動中 <30名募集>シマダヤ春の新商品・季節限定品詰め合わせプレゼント ←参加中
maruneko201 2017-03-05 23:15:32 提供:シマダヤ株式会社
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