鍋は家族全員が集まる週末の夜に必ず食べています。
先日食べたのはキムチチゲ鍋。このところ急に寒くなってきたので、キムチの辛さと熱さが、心も体もポカポカにしてくれました。その時に一緒に食べたのは韓国のうどんです。韓国のうどんは初めて食べたのですが、シコシコ感がハンパなくすごいんですね!これは冷凍物を使ったのですが、冷凍品だからこそ本場の味が再現されていたのかな、って思いました。今の冷凍技術ってすごいですものね。
ところで、ラーメンを一緒に食べるとしたら、一番に思いつくのはちゃんこ鍋です。我が家ではちゃんこ鍋の時の〆は必ずラーメンなのです。
でも先日のキムチチゲ鍋でのおいしすぎるうどんを経験してしまったので、今度はラーメンをチゲ鍋に入れたらどうかなって思っています。冷凍のラーメンは普通のものよりシコシコしているのでしょうか?そうであれば、鍋にぴったりですよね。
韓国うどんと日本のラーメン、どちらがおいしいか?ぜひ試してみたいと思いま~す。
とくえもん 2011-01-12 12:02:21 提供:シマダヤ株式会社
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