まだ5月だというのに…
今日は夏のような暑さでしたね。
ま、寒がりのつぶあんには、このくらいがちょうど快適なんだけど~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
とはいえ、子供達はもう、「暑い~。」と、冷たいものが恋しいようで。
こんな日には…。
冷やし中華が美味しいよね~
シマダヤさんの『もみ打ち 生冷やし中華』です~。
ごまだれもいいけど、今日は純玄米黒酢を使った醤油味で。
2食入りです。
娘が少食だから、娘の分の麺を減らして、息子の方に増やせばちょうどいいな。
茹で時間は3分半。
今回の具は…
豚薄切り肉を茹でて、叩いた梅干しと和えて…。
お義母さんの手作り梅干しだから、ちょっと色が悪いけど。
梅風味の豚しゃぶ冷やし中華にしました。
やっぱり梅風味はさっぱりしてて美味い~
あ…、ちなみに普通に食べてないのは、これもまた、『アレンジレシピよろしく!!』企画なもんで…。
それと、もう一種類。
素揚げにした野菜と、小麦粉をまぶして揚げた鶏肉を添付のスープにどぼんと漬けて。
漬け汁ごと麺にかけました。
バジルマヨも添えて。
野菜と鶏のマリネ風冷やし中華。
ボリュームも栄養もばっちりじゃ~。( ̄ー ̄)ニヤリ
暑い日に冷やし中華はやっぱり美味いね~
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つぶあん 2015-05-13 23:06:00 提供:シマダヤ株式会社
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