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【40名募集】6月に食べたい★シマダヤ「もみ打ち」冷し中華のアイデアレシピ募集!

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もちもち麺で夏を乗り切る!【シマダヤ】もみ打ち生冷やし中華

暑い。暑すぎる!まだ5月だってのに、なんでこんな暑いんでしょう。暑くなると食べたいのが、そう。冷やし中華と言うことで、シマダヤさんのもみ打ち 冷やし中華をお試しました。国産小麦粉100%使用の手揉み風麺一袋に2食分入っているこちらの商品。要冷蔵ですが冷凍保存もできるので、まとめて買って冷凍しておけばいつでも食べられるから便利こちらの商品、国産小麦粉100%使用した贅沢な冷やし中華なんですラインナップは、醤油味とごまだれ味があるのですが、私は醤油味をお試しさせて頂きました。生麺タイプで、つゆも入っています。つゆは、熟成ぶどう酢と玄米を100%使用した純玄米黒酢を使用した醤油を使用しています。この時期に冷やし中華はぴったり。キンキンに冷やして食べたいですよねーもちもちつるつる麺でつゆとの絡みもバッチリ!アレンジも!早速作ってみましたもみ打ち 生冷やし中華 ピリ辛肉味噌乗せです肉味噌の作り方は、豚ひき肉120gに対して豆板醤 小さじ1酒 大さじ1さとう 小さじ1/2醤油 大さじ1で味付け。ごま油で炒めた後に、調味料を入れて絡めます。ピリリとした辛味がたまらない麺はもちもちつるつるで弾力があります。つゆも酸味があり、しっかりコクがあって、完璧に麺に絡んでいます。私は肉味噌を乗せましたが、もちろんそのままでも美味しいお店で食べるようなしっかりした味で本当美味しかったです今の時期にぴったりの冷やし中華、ぜひお試しくださいシマダヤのファンサイトファンサイト参加中



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Meggy   2015-05-17 09:00:50 提供:シマダヤ株式会社

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企業紹介

シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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