夏にぴったりのレシピ♪みんな大好き焼きそばを作りました。シマダヤ「鉄板麺」を使って、おウチで本格焼きそばCookingです。こちらの焼きそば麺は、2食1セットになっていてとってもチルドタイプの食品です。シマダヤオリジナルのもちもち太麺を使用しているので食べ応え抜群です。国産小麦粉を100%使用し、ボリュームたっぷりの一品に仕上がりますね。180gもあるので子供も大人も嬉しい鉄板麺です。付属のソースがまた本格的です!お好みソース味は、お好み焼屋さんで食べられるような、果実と野菜の旨味がきいた甘めのソースに仕上がっていて、縁日ソース味は縁日の屋台で食べられるような旨味が凝縮されたスパイシーな味です。早速、お酒にも夏の夜にもぴったりなアレンジをしてみました。生姜を刻んだものと、擦ったもの2種類用意します。野菜と麺を炒めながら、隠し味でお味噌を投入します!乾燥させて保存してある赤唐辛子も細かく刻んで、一緒に炒めていきます。お味噌と唐辛子のぴりっとした辛さで風味が増して、暑い夏にぴったりのレシピになりました。子供たち向けには唐辛子を抜いて、マヨネーズを炒める時点で混ぜるだけでクリーミーでコクのある味わいになりました。またこの夏、ビールにぴったり、ファミリーで楽しめる鉄板麺レシピを考えてみたいと思います。シマダヤのファンサイトファンサイト参加中
imette 2015-07-14 15:07:41 提供:シマダヤ株式会社
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