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シマダヤさんより
秋といえば、食欲の秋!
ということで・・・
食欲の秋にピッタリの新商品が届きました!!
8月31日新発売!
「もみ打ち」生ラーメン
です!!
今回は・・・
「もみ打ち」生ラーメン3種類詰め合わせ
をお試しさせて頂きました!!
こちらも3種です♪
めんは、国産小麦粉を100%使用した「もみ打ち」めん!
なめらかなのどごしのめんを食べるだけで、
スープの旨味、香りを全て持ち上げます。
スープは国産の鶏ガラ、豚ガラ、野菜を炊きだした旨味
が詰まっています。
★本炊き醤油味は、豚と鶏の旨味に、厳選された醤油と
香味油をあわせた、コク深い味わい。
★本炊き味噌味は、豚と鶏の旨味に、厳選された醤油と
香味野菜の香りをあわせた、濃厚ながらまろやかな味わい。
★本炊き塩味は、豚と鶏の旨味に、厳選された塩と魚介の旨味
をあわせた、芳醇な味わい。
シマダヤさんの自信作!
ということです。
まずは、「本炊き味噌味」を試食~♪
1袋に2食分入っています。
トッピングは・・・
ほうれん草と味噌ラーメンには欠かせないコーン!
上手くお写真が撮れないのですが・・・
美味しさ伝わるかしら??
まさに
生ラーメンです!!
ラーメン屋さんで食べている
味噌ラーメンのお味と食感!
そのわけは・・・
国産小麦粉を100%使用し、
独自の製法で手もみ風に仕上げた
「もみ打ち」麺!
手もみ風に仕上げたのどごしなめらかな麺には、
麺の厚みが厚い部分と薄い部分があり、凹凸ができるようです。
この凹凸にスープが絡むことで、麺をすすると
スープの旨味や香りも存分に楽しめる
のです。
本炊き味噌味は中太めん。
スープと麺がいい感じに絡み合って
ほんと美味しい~♪♪
他の2種(本炊き醤油味・本炊き塩味)もお試しするのが楽しみです♪
続きます。
シマダヤ株式会社
「もみ打ち」生ラーメンの詳しい説明はこちら
いち 2015-09-11 13:00:00 提供:シマダヤ株式会社
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