『シマダヤさんの「もみ打ち」生ラーメン３種類詰め合わせ』（たーぶーさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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『シマダヤさんの「もみ打ち」生ラーメン３種類詰め合わせ』

シマダヤさんの

「もみ打ち」生ラーメン３種類詰め合わせのご紹介です

「もみ打ち」生ラーメン３種類詰め合わせとは・・・

①国産小麦粉を１００％使用し、
独自の製法で手もみ風に仕上げた「もみ打ち」麺！

　　手もみ風に仕上げたのどごしなめらかなめんには、
めんの厚みが厚い部分と薄い部分があり、凹凸ができます。
　
　この凹凸にスープが絡むことで、めんをすするとスープの旨味や香りも存分に楽しめます。

　＜本炊き醤油味＞と＜本炊き塩味＞は中細めん、＜本炊き味噌味＞は中太めんです。

　②国産ガラと野菜を炊きだした旨味がつまった、風味豊かなスープ！

　国産の鶏ガラ、豚ガラと野菜をラーメン店と同じ一つの釜で炊き出した製法で作った旨味に、厳選されたカエシをあわせました。

　本炊き醤油味・・・本醸造醤油と甘みのある背脂、香り高い香味油をあわせた、コク深い味わい

　本炊き味噌味・・・信州産の赤みそ、白みそと香味野菜の旨味をあわせた、濃厚な味わい

　本炊き塩味・・・・厳選された塩と魚介のうまみ、香り高い香味油をあわせた、芳醇な味わい

早速、いただいてみましたヨ～

まずは、＜本炊き醤油味＞

どのお味も、それぞれ、２人前ずつ入っています。

作り方は、とっても簡単～

五目あんかけ風にしてみましたヨ～

キャベツ、もやし、ニンジンなど、いろいろな野菜と、ウズラの卵、ちくわを炒め、とろみをつけました。

う～～ん！！とっても美味しい～

麺は、シコシコ～

コシはあるし・・・

スープが、また、おいしいの～

コクがある～

次に、＜本炊き塩味＞

こちらは、シンプルに・・・

焼豚、メンマ、長ネギをたっ～～ぷり、のせてみました。

やっぱり、シンプルなのもいい～

スープの美味しさが、よくわかるわぁ～

スープが、澄んでいるのがわかるかしら・・・

キレイなスープでしょう・・・

サッパリしたお味～

同じ、塩ラーメンでも、コチラには、かに玉をのせてみましたヨ～

麺もスープも見えなくなってしまって、ごめんなさい・・・

でもね！でもね～～！！

すごく、よくあったの～

かに玉と、一緒に食べると、美味しさ倍増～

最後にご紹介するのは、＜本炊き味噌味＞

＜本炊き味噌味＞は、中太めんなので、３分、ゆでました。

野菜炒めを、たっ～～ぷりのせてみましたヨ。

もやしや、ピーマンなどの野菜と、卵を炒め、かにカマをトッピングしてみました。

う～～ん！！これも美味しい～

中太めんに、スープがよくからむ～

味噌の奥深～～～い味がする！！

どれも、本当に、おいしかったです

お店のお味でしたヨ～

こんなに本格的なラーメンを家で食べられるなんて、感激～

もう、外食しなくてもいいって、主人も、言っていました～

オススメですヨ～

冷凍保存もOKなので、とっても便利ですヨ！！

よかったら、皆さんも、お試しくださいね！

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