鍋がおいしい季節ですね
我が家は年中食べ続けてますが
ちゃんこ鍋、キムチ鍋、鶏しお鍋、味噌鍋…
どんな味付けにしても、やっぱり
〆はうどん!!!と決まっています
いつもは讃岐うどんなど
コシのある太めの袋麺を使っていますが、
『プレミアムな冷凍麺』と聞いたら
試さずにはいられません
シマダヤさんの「手延べ勝り」うどんは
熟成した生地を丹念に引き延ばして製麺。
なめらかさが際立つ、しなやかなコシのある、
今までにない食感のうどん。
手延べ製法独特の「バチ」も再現、
めんの先端が広がった扇状の形状。
だそうです。
関西人で粉もん・うどん大好きな夫と共に
この冬、ぜひ試してみたいですね
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TEDDY_PANDA_ 2016-01-31 11:55:42 提供:シマダヤ株式会社
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