美味しい麺製品でおなじみのシマダヤ株式会社 様から、この春の新商品3つをいただきました♪★こちらもぜひ!→シマダヤ【「鉄板麺」大人のピリ辛ソース味】~春の新商品♪~ →シマダヤ【つや延べ 稲庭風生ざるうどん】de 納豆つけざるうどん♪ 前回はシンプルにいただいたシマダヤ【つや延べ 稲庭風生ざるうどん】ですが、今回はちょこっとだけアレンジしてみました。とは言っても、工程はほとんど増えていないのでかける手間は最小限!!「冷蔵庫に辛子明太子とうどんが眠っているよー」なんていうタイミングの良い方にオススメです。(わざわざ買ってくれても良くってよ←何様) 【和えるだけ!明太クリーミーうどん】●材料(1人分)・シマダヤ【つや延べ 稲庭風生ざるうどん】 1袋・明太子 半腹・しめじ 半株(個房に分けておく)・バター(もしくはマーガリン) 大1・マヨネーズ 小1・粉末昆布茶 少々・お湯 大1・仕上げの大葉や海苔 お好みで 【作り方】1 ボウルに麺以外の全ての材料を混ぜ合わせておく。 2 沸騰したお湯にうどんとしめじを入れ、3分半茹でる。 3 茹で上がった麺は、冷たい水でしっかりと〆ます。 4 しっかり目に水をきったら、調味料を和えたボウルに入れまーす。この時点でもツヤッツヤの麺が美味しそうでしょ♪ 5 全体にソースが絡むようにしっかりと混ぜて~~~ 6 最後にお好みで大葉や海苔を乗せたら完成!!パスタでも同じように作れますが、うどんの方が茹で時間が断然短いからめっちゃ楽ちん♪おまけに、もちもちとした食感が生パスタ級の美味しさになっているので私はうどんで作る方が美味しいんじゃないかな~~と思うくらいオススメです!火の通りやすい野菜なら麺と一緒に茹でてしまえばお鍋一つでできちゃうので便利ですよ^^ぜひ作ってみてください♪シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 カップ「流水麺」新登場! レシピブログに参加中♪ ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします!! にほんブログ村 にほんブログ村
ゆみちゃん 2016-04-25 14:00:00 提供:シマダヤ株式会社
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