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【30名募集】シマダヤ「もみ打ち」冷し中華のアイデアレシピ募集!

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シマダヤ「もみ打ち」冷し中華

【30名募集】シマダヤ「もみ打ち」冷し中華のアイデアレシピ募集! ←参加中じっとりと暑い日が続いています…今は風で凌いでいますが扇風機をだそうか考え中。そんな暑い日には、つるつるのど越しがいい麺類が食べたくなりますそして、暑くて湯掻くのもイヤという時に大活躍してくれるのが“シマダヤ”さん。本当に「流水麺」シリーズにはお世話になってます!そんな“シマダヤ”さんから「「もみ打ち」生冷し中華」を紹介ポイント① シマダヤオリジナル もみ打ち麺使用!国産小麦粉を100%使用したもっちもちの手もみ風めんです。つゆとの絡みも抜群!ポイント② コクと香りが自慢のたっぷりスープ!醤油味:熟成ぶどう酢と玄米を100%使用の純玄米黒酢を使用したコク深い醤油ごまだれ味:直火で焙煎したごまで作った練りゴマとごま油を使用した濃厚なごまだれごまだれ味なら、千切りにしたキュウリの上に蒸した鶏肉を裂いて棒棒鶏風にして食べるのが好き。ブロコッリースプラウトや豆苗とかも一緒に乗せて食べるのも美味しいです。醤油味なら、まず前日に玉ねぎ・ニンジン・キュウリなど好きな野菜をお酢&ハチミツに漬け込んでおきます。そして食べる時に麺の上に乗せて、その上に湯に通した豚肉か鶏肉をトッピングして食べても美味しそう。ポイントは漬け込み野菜。しっかりと味がしみているので食欲をそそります七味とか豆板醤とか使ってピリ辛にしてもいいな…シマダヤ株式会社シマダヤ 「もみ打ち」生冷し中華 醤油味シマダヤ 「もみ打ち」ごまだれ生冷し中華

みぃ   2016-06-02 00:29:04 提供:シマダヤ株式会社

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企業紹介

シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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