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【30名募集】シマダヤ「もみ打ち」冷し中華のアイデアレシピ募集!

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シマダヤ「もみ打ち」生冷し中華で、トムヤム風冷やし中華

おうち麺はシマダヤ でおなじみのシマダヤ株式会社さまのモニターイベントに参加させていただきました。 今回はこちらの「もみ打ち」生冷し中華を使ってアレンジレシピを紹介します我が家では焼きそば、ラーメン、うどんはシマダヤしか買っていないので実は毎年この生冷し中華にはお世話になっています でも冷し中華をアレンジして食べるなんて全く頭にありませんでした今回は私が愛して止まない高田馬場「ティーヌン」のトムヤムラーメン風に海老を使わずにチャーシューで食べます材料は: シマダヤ「もみ打ち」生冷し中華 醤油味、しょうが、にんにく、白胡麻トムヤムペースト、ライム、パクチー、ナンプラー、新たまねぎ、お好みでチャーシューなど肉類や半熟たまご、トマト、かにかま、白髪ねぎなどもともと入っている醤油だれの完成度が高いのでアレンジ版の作り方はとても簡単です♪ 醤油だれに生姜、にんにくの摩り下ろしを少々と、みじん切りの新たまねぎ、   ライムジュースたっぷり、白胡麻、ナンプラー少々、そして味見をしながら   トムヤムペーストを混ぜる 麺を時間通り茹でてから冷水でしっかり洗いもりつけ 作り置きしてあった卵、チャーシュー、トマト、かにかま、パクチーを乗せて   トムヤム風のたれをかける ライムを搾りよく麺と絡めて食べる♪隠し味のたまねぎのみじん切りが麺に絡まって良い食感!トムヤムペースト入りの醤油だれはお店で出してもいいほどの美味しさ!パクチーたっぷりで一気にタイ料理の味になりますつけ麺の様にして食べてもおいしいかも。あとはチャーシューではなくて茹で鶏もGOOD!タイ料理好き、パクチー好きの人には是非このアレンジを試してほしいですシマダヤのファンサイトファンサイト参加中

ma8maya0314   2016-06-18 23:26:48 提供:シマダヤ株式会社

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企業紹介

シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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