今日の東京は、30℃超えでめっちゃ暑かった〜梅雨のハズなのに、夏ですわが家の食卓は、こんな暑い日にピッタリなシマダヤさんの 「もみ打ち 冷し中華」にしてみました〜 「生冷し中華」 「ごまだれ生冷やし中華」以前もお話したこの“もみ打ち”ですが・・・シマダヤさん独自の技術で作り上げた、手もみ風中華めんとのことで・・・一体何がすごいのかと言うと・・・★★★ポイント①★★★ シマダヤオリジナル もみ打ち麺使用!国産小麦粉を100%使用したもっちもちの手もみ風めん。つゆとの絡みも抜群なんだそうです★★★ポイン②★★★ コクと香りが自慢のたっぷりスープ! ◎醤油味:熟成ぶどう酢と玄米を100%使用の純玄米黒酢を使用したコク深い醤油 ◎ごまだれ味:直火で焙煎したごまで作った練りゴマとごま油を使用した濃厚なごまだれと・・・シマダヤさんが力を入れてとにかくものすっごいこだわって作った商品ですちょっと話は変わるんですが、この商品・・・味や製法のこだわり以外に私がちょっとココロときめいたことがあるんです それは・・・中にトレーがないコトこれって実は私にとっては、とっても嬉しいことなんです大体こうゆう麺商品ってトレーが入っているんですが、ゴミは増えるし、ガサガサして収納しづらいしいらないわってずっと思っていたいんですよね〜 エコでとっても気に入ってますと、何から何までいいことずくめのこの冷し中華ですが・・・ちょっとアレンジして作ってみました ジャジャジャ、ジャーン カルボナーラ風?!アボカドクリーム&チーズ冷しごまだれ冷蔵庫に残っていたアボカドとクリームチーズ、焼いたベーコンを使って作ってます アボカドの皮を器にしてみました・・・作り方はいたって簡単アボカドと焼いたベーコンを付属のごまだれに加えて、そこに牛乳とアマニオイルを加えて混ぜて麺にかけただけ。最後にクリームチーズを乗せれば完成〜! これがね・・・めっちゃおいしかった付属のごまだれ自体が美味しいので助かってますが、アマニオイルと牛乳を加えることによって、まろやかにかつ健康パワーUPになってます色をつけたければ、生ハムやサーモンなど加えたりそうそう!チアシードをいれてもいいかもですねいつもの冷やし中華もいいけど、たまにアレンジに挑戦!もいいかもねシマダヤのファンサイトファンサイト参加中
ちい 2016-06-18 21:19:25 提供:シマダヤ株式会社
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