久しぶりの夫の手料理の時間がやってまいりました~~~
夫の手料理といえば、パスタメーカーを使った生パスタ!
今までも色々なパスタを作ってきました。
すっかりブランクができてしまったのですが、突如、また生パスタを作りたいと言ってくれて・・・
みんな大好き☆カルボナーラを作ってくれましたよ~~~(*´∀`*)
今回は、卵1個+卵黄1個(グラム単位で量って調整するマメな夫・・・)+強力粉(イーグル)+水少々で生地を作っていました。
すごく固い生地だったので、ちゃんと伸びるか心配でしたが、パスタメーカーのおかげできれいに伸びました
今回はフェットチーネ生地ですよ~
ツルツルのプリプリ!今回の生地美味しい~~~
ちなみにソースはレトルトですっ(〃▽〃)
今回の驚きは、作っている途中に出た洗い物をどんどん片づけていたこと。
食べ終わった頃には調理器具の洗い物はすべて洗ってあったので、ビックリ(*゚o゚*)
夫よ・・・成長したなぁ~~~~(しみじみ)
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