先日料理本を読んでいたら、「ガーリックバター炒め」という味付けを見て、美味しそう!!!
と思ったので真似っ子させていただきました♪
海老とズッキーニのガーリックバター炒め
<材料>2人分
冷凍海老 40gくらい
ズッキーニ 1/3本
人参 1/6本
・バター 大さじ1
・にんにく 1かけ すりおろし
・パセリ 適量 みじん切り
・醤油 大さじ1
塩コショウ
フライパンで食材を炒めて、調味料を回しかけて作りました。
参考にさせていただいた本はこちら↓^^
出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本 [ マカロン由香 ]
本ではつぶ貝が使われていてこれまた美味しそうでした
分量や使った食材、手順は、私が作りやすいように勝手にアレンジしまくっております。
ガーリックとバターとパセリ、醤油の組合せ、美味しすぎます!
夫が目を輝かせて食べていました( ̄ー ̄ )
また食材アレンジして作ってみよう♪
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これ、麺がすっごーーく本格的でラーメン屋さんにいったみたいで美味しかったなぁ~~
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hiyokomame-mama 2016-08-23 10:19:12 提供:シマダヤ株式会社
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