シマダヤさんの国産小麦使用の煮込みでおいしいシリーズ生ほうとうでお昼ご飯にアレンジしてたべてみました( *´艸`)おざらといって夏は暑いので麺をゆでて水でしめてから冷たいつけつゆでいただくそうなんだとか!知らなかった 今回はそれをあたたかいほうとうでしてみたよ♡ほんとうはかぼちゃとかいれて煮込みたかったんだけど旦那さんが満身創痍で寝ていていつ食べるかわからず作り置きしちゃったら伸びそうだったのですぐできてたべれそうなおざらのように温かいゆでたて麺をあっつあつのおつゆでいただく形式にしてみました アレンジほうとう♡肉団子入りアツアツつけつゆでつけ麺風ほうとう 麺を6分ゆでてアツアツのまま盛り付けました♡おつゆはしょうゆベースのつゆを作ってそこにはもやし・にら・しめじ・いんげん・肉団子こいめのつけだれにつけていただきますー♡七味と地元の手作り柚こしょうで味に変化をプラス♡麺はもっちもちの平たいめんです!表面はすごく滑らかでつるつるで時折波打っているでしょう?縁の部分が。味が染みたらすごくおいしくて結構浸していただきました( *´艸`)きちっとした歯ごたえがあって平たくてボリューム感が出てこれは満足です♪厚みがもう少しあってもうれしいなぁ♡おつゆによく絡ませるほうがおいしくて小麦の風味がしっかりして旦那さんはさっとつけて食べるほうが好きなんだとさ♪ 私はこってりはだから漬け込み♡ これは寒い季節にぴったりですね!今度旦那さんがちゃんと元気な時に一緒に時間合わせて食べれるときはかぼちゃ入りのほうとうがたべたーい!!! 次の楽しみが増えました( *´艸`)ほうとうもすいとんも寒い時期にぴったりですね!今度クリームシチューにすいとん入れてみたいなぁ♡後グラタンに♡おいしくできました♡ シマダヤのファンサイトファンサイト参加中シマダヤ株式会社
ちい 2016-11-19 15:11:01 提供:シマダヤ株式会社
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