はじめてのすいとんｄｅ和風豆乳ミニ鍋♪～♪（minaduki-3さんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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【20名募集】寒い冬にぴったり♪鍋でおいしい麺プレゼント

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はじめてのすいとんｄｅ和風豆乳ミニ鍋♪～♪

2016－10－28　晩御飯

和風豆乳ミニ鍋・サーモンのお刺身（大葉・きゅうり）・小さいおかず３品（さつま芋の金平・赤芽里芋のそぼろ餡かけ・おくらの胡麻和え）

内視鏡の胃カメラの検査の日

病院を午前１０時半に解放されて会社に出勤

もう一度病院に行って

結果診察の後にまた会社に戻った

行ったり来たりでした

温かいミニ鍋を１品添えて

簡単な晩御飯

和風豆乳ミニ鍋

（材料　２人分）

豚肉しゃぶしゃぶ用　　１５０ｇ

絹厚揚げ　１こ

すいとん　１０こぐらい　（お好みで）

水菜　１袋　

Ａ.和風スープ　５００ｃｃ

Ａ.２倍濃縮　麺つゆ　２００ｃｃ

Ａ.砂糖　一つまみ

Ａ.塩　小匙１

Ａ.酒　少々

Ａ.豆乳　２００ｃｃ

Ａ.生姜汁　大匙１

１.　水菜は４等分か５等分に切り、絹揚げは６等分に切っておく

２.　Ａを鍋に入れて火にかけてひと煮たちたところに、１とすいとんを加えて煮ます

３.　２に豚肉を潜らせて火がとおれば出来上がり

＊お野菜は白菜・葱・茸などお好みで

シマダヤ様の「寒い冬にぴったり♪鍋でおいしい麺」を試すチャンスに恵まれました

山梨県の郷土料理「ほうとう」

自宅で食べた事がないので

この機会に国産小麦粉を１００％使用のなめらかな食感と

ＨＰにあったので作ってみたいと思っています

そして

「すいとん」

お鍋以外にお味噌汁やおでんに入れておいしいそうです

シマダヤのファンサイトファンサイト参加中

３分ゆでるだけでもちもち食感

食べてびっくり

お鍋以外にデザートに使えますよ

和や洋・中と広がりを感じました

おいしいです食べ切ったら

見つけてこないと

いつも使ている無調整豆乳がなかったので

はじめてのメーカー様

普段使っているのは白濁して湯葉のようになるのだけど

ぽろぽろって火が入って時間経過で凝固しました

水菜にまとわりついてるのは

豆乳で灰汁じゃないんです

↑のミニ鍋にも・・・・（汗）

煮込んでもつるりとして食べやすい

すいとんってこんな食べ物やったのねと思いました

粉っぽいのかと勝手な想像

お鍋にはこれから使いたい

お餅だと堪える、雑炊は無理やって云う時

これなら加減も出来ておいしい

これいいです

モニターのおかげで味を知るチャンスに恵まれました

トックに似たかたちで「すいとん」の丸いお団子とは違って

スマートで可愛いですね

お鍋の煮込みシリーズは他にもあるので

こちらから

切っただけのサーモン

お刺身が登場は珍しい我が家

小さいおかず３品

新しく作ったのはさつま芋の金平

作ってました

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