♪第2期 シマダヤ おいしい笑顔をお届け隊として活動中♪ これまで色々な麺レシピをご紹介してきましたが、今回はその中でも変化球??焼きそば麺で作る「そばめし」をうどんで代用して作ってみたらあら不思議★ ・・・そばめしよりウマい!!!(個人的に(・∀・)♪) ♪卵ものせると尚ウマシ♪ 作り方としては、そばめしとほぼ同じ。具材を炒めて、細かく切ったうどんを合わせて炒めていき、おたふくソースで味付け。 この時あまりうどんを細かく切りすぎたり、長く炒めすぎたりするとべちゃっとなりやすいので気持ち短めの炒め時間で作ると野菜の水分も相まって食べる時にちょうどよい硬さをキープできますよ♪♪ 焼きそば麺よりも噛みごたえがあるので、満足感が高い!すぐに火が通るからあっという間にできますし、アレンジしてバター醤油や中華出汁などで炒飯のようにしても美味しく食べられると思います。 意外な美味しさに驚くこと間違いなし★よろしければぜひ作ってみてください~~!!! シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 Instagram:@yumikohappylife ランキングに参加しています♪どうぞポチっとお願いします!!
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ゆみちゃん 2016-12-01 15:30:00 提供:シマダヤ株式会社
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