3連休だけどお出かけしにくい残念なお天気。
でも!これがあればお出かけ気分〜♪
シマダヤ 富士宮やきそば
買っちゃった〜♪
以前、地元でご当地グルメのイベントが開催されていて
すっかりハマってしまった「富士宮やきそば」
B−1グランプリで有名になった富士宮(ふじのみや)やきそば
静岡行かないと食べられないかと思ったけど
シマダヤさんから販売されてるんだよね。
富士宮やきそばとは。。。
静岡の富士宮市で昭和初期に駄菓子屋から誕生したんだって。
<特徴>
1肉天かす
2コシの強い蒸しめん
3だし粉でしめる
お〜!これが肉天かす。
裏に書いてある通りの材料の分量と順番で作ってみた。
それが一番美味しいはず!
既に美味しい麺が出来上がっている。
そして「最後」にだし粉。これがあるのとないのと全然違うの!
出来上がり〜♪
一番魅入られたのは麺だね。独特なコシのある麺。
肉天かすがいい味出してるし、極めつけはだし粉。
実は最後に青のりと鰹節かけようかなと準備してたんだけど
このだし粉はいわし、さばの粉末とあおさ。
この1セットですべて完結できちゃうのよ。
あ〜富士宮やきそばが好きな時に食べられる幸せピンクハート
美味しすぎて1.5人前食べてしまった。
残り0.5人前しかないから、もう一袋作るハメに。。
シマダヤ 鉄板麺
大人のピリ辛ソース味
国産小麦粉で作ったもちもち太めん
果実の甘味と唐辛子の辛み
麺、液体ソース、紅生姜入りふりかけ付き
野菜たっぷり鉄板麺の出来上がり。
もちもち♪のびて太い訳じゃないんだよ。
食べてるうちに辛さがくるんだよね。
甘味と辛みのバランスがいいな〜。
箸休めにすし酢で作ったパプリカ、ピーマン、かぶのピクルス。
これはピリ辛ソース味に合う!
これぞ箸休め。
麺の太さ、形状によって味が変わるの不思議だよね。
原料一緒なのに。
大分の日田やきそばの食感が思い出される。
麺を語ると長くなるからこのへんで(笑)
シマダヤさんは流水麺が有名だけど、
他にもたくさん美味しいのあるからね。
まずは富士宮やきそば食べてみて〜。
おススメ!
maruneko201 2016-10-09 00:00:00 提供:シマダヤ株式会社
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