姉が 姪・甥を連れて 帰宅しました。お正月のお料理を 作って来てくれました。母の好みに合わせて 甘くない 出汁巻き玉子 綺麗な形に 巻いていました。栗きんとん 滑らかに 裏漉しして 美味しく煮てありました。松前漬け イカ、昆布を 細くして、 母が食べられるように 軟らかく漬けてくれました。つきたてのお餅 軟らかくて 母が喜んでいました。
お正月には 姪・甥と一緒に 年明けうどんを 食べようと思います ♪♪ 年明けうどんは、 うどん県・香川県では 古来からの風習だそうです。 関東地方の私は 10年近く前に 知りました。 うどんは 太くて長いので、 長寿を祈る縁起物です。うどんは 純白なので、 年初めに食べて 人々の幸せを願います。元日から1月15日までの間に食べます。エビや紅色のカマボコ等 紅いトッピングをすると お祝いの雰囲気が増します。ご覧くださいまして、ありがとうございます。 【20名募集】年末年始で疲れたからだに からだにやさしいうどんプレゼント ←参加中 本うどんをつかったレシピ シマダヤ株式会社 からだにやさしいシリーズ
クリクリ 2016-12-29 21:29:46 提供:シマダヤ株式会社
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