2017-4-27 朝・昼兼用ごはんミニ木の葉丼・ミニミニ梅とろろ稲庭風うどん・小さいおかず3品(鶏つくね・こんにゃくの雷炒り煮・揚げ茄子の甘酢漬け)いつもならどっちかになってしまう献立ミニミニの稲庭風うどんで安心して気軽にW炭水化物の献立ができた木曜日の兼用ごはんミニ木の葉丼(材料 2人分)お米 1合 (炊飯しておく)玉葱 1こ (くし型に切る)うす揚げ 1枚たまご 2こ刻み海苔 適量A.あまくち醤油 大匙2A.三温糖 大匙3A.味醂 少々A.酒 少々昆布と鰹だし 200cc 1. 鍋にだしを入れてAを加えて味を整えて、玉葱とうす揚げを煮ます2. 1に溶き卵を2回に分けて、鍋を揺すりながら流し入れて蓋をして蒸らします3. 器にごはんを盛り付け、2の具を盛り付けて刻み海苔を飾って出来上がり*刻み海苔を三つ葉・青葱にしても綺麗に仕上がります稲庭風うどんの1/4玉つるつるの細麺美味しすぎるぅぽたぽたの梅干しは調和の為に半分ことろろ昆布も添えましたシマダヤのファンサイト参加中シマダヤ様の稲庭風細うどんを試すチャンスに恵まれました国産小麦100%使用稲庭風細うどんには食塩ゼロもあります大好きな稲庭うどん風とありますがつるつるでのどこしがなめらか稲庭うどんですシマダヤ様 ありがとうございますシマダヤ様の冷凍麺はほとんどがミニダブル製法シマダヤ独自の新凍結方式(特許取得済み)この日のように半分だけや1.5と量が多めがいいなど使いやすい冷凍麺になっています凍ったままのめんをラップをしたままレンジで温めて冷水で冷やすと冷し麺も簡単夏の暑い日に火を使わないのは嬉しいところ冷凍のまま包装フィルムのまま手で簡単に割れますそのまま冷凍保存できるの手で触らないから衛生的で包丁やまな板要らず新玉葱とうす揚げの玉子とじこのままおかずにしてもごはんのうえにのっけて丼にもなります小さいおかず3品ミニ鶏つくね風は高野豆腐の鋳込みのタネ半端に残ったのを焼いてみました応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの Ctrl を押しながら 3箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ
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minaduki-3 2017-04-29 00:00:00 提供:シマダヤ株式会社
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