本日2度目の投稿です 暑い暑い'`ァ'`ァ (;´Д`) アツーなんて蒸し暑さなの スタミナをつけないとね 今夜はレバニラをつまみにしましょう 臭み抜きに牛乳は使いません 牛乳を料理に使うことはありますが 普段飲まないので水で血抜きをします それだけでも十分臭み抜きになります たっぷりのニンニク 生姜 醤油 お酒で下味片栗粉の衣で揚げ焼きに 野菜と合わせて炒め ニンニクスライス 酒 醤油 みりん オイスターソース胡椒で味付け 香りづけの胡麻油で仕上げ 濃い目の味付けなので 卵焼きを添えて ・レバニラ・白ゴーヤの塩レモンサラダ・アスパラベーコン・絹上げステーキは焼肉のたれで味付けを・ぬか漬け・らっきょう・トウモロコシ・シジミのお味噌汁 スタミナバッチリ 塩辛くなってしまったらっきょう味が落ち着いてきたのでしょうか かどが取れて優しい味になってきました。 今日も最後まで読んでくださりありがとうございます (^.^)/~~~またね
adamas 2017-08-05 22:16:21 提供:シマダヤ株式会社
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