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シマダヤ株式会社

「北海道幌加内産そば使用石臼挽きそば」の詳しい説明はこちら

おいしさのヒミツ


北海道幌加内産そば使用 石臼挽きそば       ※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。日本一のそば産地、北海道幌加内町で収穫したそばを使用した冷凍そばです。石臼で挽いたそば粉を使用した、風味の良いそばです。
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今回は原料にも製法にもこだわった、冷凍そばのご紹介です。

北海道幌加内（ほろかない）産そば使用 石臼挽きそば
　です。



★日本一のそば産地「北海道幌加内（ほろかない）産」のそばを使用

　・北海道幌加内町は、そばの作付面積・収穫量が日本一です。
　・冷涼な気候、昼夜の寒暖差、日中の気温上昇を穏やかにする朝霧など、
　　おいしいそばを作る気候条件が揃っています。
　・当社は、北海道幌加内町で行われるそば祭りにもブースを出させていただいています。



★そばの風味を引き出す「石臼挽き製法」を採用

　・原料の玄そばを余計な熱がかからない「石臼挽き製法」で製粉しております。
　　そば本来の風味と甘みを味わうことが出来ます。

★簡単に割れる「ミニダブル製法」を採用　（特許取得済み）

　・凍ったまま簡単に半分に割って使える便利な「ミニダブル製法」を採用しております。
　　食べたい分だけ簡単に、お好みの量をご使用いただけます。




特に、、、
・北海道産・石臼挽き製法・ミニダブル製法
がいいですね。
是非試してみたいです。

さやか 　 2017-10-01 23:45:42 提供：シマダヤ株式会社