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毎月11日は「めんの日」 9月度バージョン

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秋の和食~~鶏ときのこのうどん~~♪

秋と言えば、栗とかお芋とか、美味しい物がいっぱいですが、「キノコ類」も美味しいですよね~


しかも、葉物野菜が高騰している中、キノコ類のお値段は安定しているのも嬉しいところ・・・




で、今朝は、そんなキノコ類とご近所の奥様に頂いたおうどんで、「鶏ときのこのうどん」を作りました~








レシピはね、ミツカンさんのHPで紹介されていたこちら
・・・




ミツカンさんの「追いがつおつゆ」を使うレシピなのですが、「追いがつおつゆ」がなかったので、別のめんつゆで作りましたが、簡単でとっても美味しかった~


鶏肉を入れるから、いいお出汁がでるのね・・・


もう少し寒くなったら、片栗粉でトロミをつけてもいいかも・・・




またまたわが家の定番料理が1品増えました・・・






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よっしー   2011-09-11 08:08:44 提供:シマダヤ株式会社

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シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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