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「新春お年玉企画」シマダヤ商品詰め合わせプレゼント!!

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★シマダヤ すいとん(deすいとん鍋)と深大寺そば(de天もりそば) 食べてみましたぁ♪

麺類大好きなごまめ

シマダヤ株式会社
 さんのチルド商品のお試しです










まずは・・・  すいとん 







2袋入りでたっぷりな量だったので
1袋はバァバのところにお裾分けし
1袋はお鍋に









この すいとん鍋 の作り方は・・・

材料と作り方 二人分

鮭 2切
蒲鉾 1/2本
人参 1/2本
大根 1/6本
水菜 1/3束
白菜 1/8束
油揚げ 1枚
豆腐 200g

すいとん 1袋

水 5カップ
だし昆布 10センチほど
醤油糀 大さじ3~4
(糀醤油により味わいが違うので味をみて調整)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ4
塩 少々(味をみてお好みで)
ブラックペッパー 少々


昆布でダシをとり、鮭は湯引き
糀醤油、醤油、みりんを入れ
半月切りにした根菜類、白菜の芯を入れる。

根菜に火が通ったら
豆腐、蒲鉾と2センチ幅ほどに切った油揚げを入れ
ひと煮たち。

鮭、すいとん、水菜、白菜の葉を入れて
塩こしょうで味を調えたら出来上がり









もちもちっですが、つるんとのどごしのいいすいとんに
お鍋のスープがしっかりからんでとってもおいしかったです


お裾分けしたバァバの所では
朝のお味噌汁に入れて食べたそうですが
もっちりとしていてやわらかく
とってもおいしく食べやすかったそうです



続いて・・・ 深大寺そば









3人前と多めだったので
こちらもバァバのところにお裾分けしました。


我が家では冬でもおそばは冷たいものを食べるので
定番の天もりそばに。









細めのおそばでしっとりとしたのどごし。
いつも太めな田舎そばを食べているので
とっても上品な食べ応えでした。










バァバの所では煮込んで天ぷらそばにしたそうですが
のどごしのいい食べ応えでおいしかったと喜んでくれました。



スーラータンメンとタンタン麺は
後日アップしたいと思いまぁーす


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gomame   2013-01-31 23:50:00 提供:シマダヤ株式会社

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シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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