生ラーメンは手間隙かかるが一番美味しい。
スープと麺を別々に作り、長期保存加工しなく味が落ちないから。
生麺はそれなりに高く味がいいので家のオカンが好んでいる。
金がなくなってきているので生麺としばし別れなければいけなくなりそうだ。
おすすめの食い方は、特にないが生麺で普通に麺とスープを別々に作る事。
The Saitou 2010-10-11 04:42:38 提供:シマダヤ株式会社
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