モニプラで当選した太鼓判ラーメンが醤油とんこつラーメンと
合わせ味噌ラーメン2種類送られてきました。
もやしとネギとカニカマと日本一卵をトッピングして、
醤油とんこつラーメンを食べてみました。
このイベントには、97名が参加し、当選者は11名でした。
日本一卵は、半熟より少し手前のゆで卵を作り、
自家製の万能だしに48時間、↑のように漬けて
おくだけ出来上がります。
最初の頃は、密閉容器に入れて作っていましたが
最近は、ジッパー式の袋で作っています。
藍色の部屋(TOKU) 2010-11-01 00:00:00 提供:シマダヤ株式会社
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