毎月１１日は「めんの日」　１０月バージョン

生ラーメンは餅々感があって美味しいわ、家ではなかなか生は食べる機会がありません友達の御土産などには必ずご当地生ラーメンをお願いしています 茹で方はすこしこしがある硬めにゆでてたべまるのが好きです これから冬に温かい生ラーメンを味わいたいです 　添えるのはねぎ、シナチクのシンプルが好き… 2010/10/11

インスタントラーメンとかだと油で揚げてあったりして、カロリーが気になります それに麺の風味がイマイチなので、お腹を満たすためならば良いけど、ラーメンという料理を味わうならば、麺そのものの味わいも楽しめる、生ラーメンでしょう！ 2010/10/11

子供の頃から家ではいつもシマダヤさんの生ラーメンでしたやっぱり即席の袋ラーメンより美味しいです♪ 2010/10/11

小さい頃はカップラーメンとか、鍋で作るインスタントラーメンを美味しく食べていたのですが、年を重ねるに連れある時“生麺”で作ったラーメンを食べて『麺のコシ』『ツルツルとしたのど越し』『モチモチした歯ごたえ』など、乾麺とは全く違う味わいに驚いたことを覚えています 今、ラーメンを食べる… 2010/10/11

ラーメン好きの我が家もちろん、乾麺ももしものときに備えてストックされていますが、やっぱり生ラーメンのモチモチした食感と、食べたときの喉越しは生ラーメンに勝るものは無いですね♪また、生ラーメンには液体のツユが付いていますが、こちらもお湯で溶かすと油も入っていて、味に深みが出るのもいいですねあぁ、… 2010/10/11

ラーメンは、乾麺インスタントラーメンなど色々なタイプがありますが、 やはり生麺が一番！！ 麺のコシが全然違います 2010/10/11

『インスタントラーメンは身体に悪い、ラーメンは生ラーメン』と言う調理師免許を持った母のもとで育った私 食べ比べると全く美味しさが違います インスタント（カップめん）は、どんなに美味しく工夫されても おんなじ味と香りと後味になります 生ラーメンは、香りや味がスープやトッピングで毎… 2010/10/11

ラーメンはなんでも好きですが、家で食べるなら、特に生ラーメンは美味しいですよね インスタントラーメンやカップラーメンは、手抜き感満載だし、食べ過ぎはカロリーに気をつけないといけないし、健康にも悪そうだけど、生ラーメンなら大丈夫 美味しくて、健康にも良さそう 豪華な具を自分でのっけて、家で… 2010/10/11

ラーメンダイスキですよぉ うちのだんなさんもインスタントにはないコシや歯ごたえダイスキです 普通に麺を楽しみたいときはそのままのストレートなしょうゆ味でゆで卵、ねぎ、チャーシューのっけて食べるのが１番 でも、辛いのが好きなだんなさんはキムチのっけたり、にんにく入れたり、ありきたりやけど、… 2010/10/11

生ラーメンは手間隙かかるが一番美味しい スープと麺を別々に作り、長期保存加工しなく味が落ちないから 生麺はそれなりに高く味がいいので家のオカンが好んでいる 金がなくなってきているので生麺としばし別れなければいけなくなりそうだ おすすめの食い方は、特にないが生麺… 2010/10/11