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毎月11日は「めんの日」 12月バージョン

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シマダヤ株式会社 ほうとうを食べました♪

シマダヤ株式会社のほうとうを食べてみました〓手作り感のある素朴な味わいの煮込みに適した生ほうとう、1パック3人前です。国産小麦粉100%使用です。作る際のコツは大きめのお鍋で多めにだし汁を作り野菜とほうとうを入れる事です。生めんは茹でるとお湯を吸い膨らみますので、鍋を大きめ、だし汁も多めがポイントです。 私は油揚げが大好きなので、油揚げと冬野菜の大根や白菜、それと人参で作りました。まずたっぷりのだし汁をつくり、そこに具材を入れ火を通します。それからほうとうを入れ、約6分煮込み味噌や醤油で味を調えます。でき上がりです♪ほうとう、麺が太くてもちもちっとしてて、とっても美味しいです〓素朴な味わいで、古くからの日本の味、ほっとする味でした。主人も子供と3人で食べましたが、家族皆ほうとうは食べたことがなかったので、珍しいこともあり作った分すべてなくなるのが早かったです〓これから、ほっとするあったかなものを食べたいときは「ほうとう」にします。うどんとはまた違った美味しさなので、気になる方はぜひ「ほうとう」を食べてみてくださいね〓今月のお奨めレシピ 冬至にほうとうシマダヤのファンサイトファンサイト応援中

なつき   2010-12-25 14:59:19 提供:シマダヤ株式会社

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企業紹介

シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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