夕方
「ちょっと横になろ・・」って
こたつに入ったら、
気付いたら、夜の8時
今日、主人は忘年会なので
すでに姿は無し。。
寝不足にめっぽう弱いお年頃。。
若い子たちの
「昨日、サッカー見てて寝てないねん」
って言うセリフに、
「ふっ、そんなんできんのも今のうちだけやで」
と、心に止めておけずに、つい口にしてしまう私です(*^m^*)
( ↑ オバちゃん魂??)
そんなこんなで、慌てて作ったのは、
こちら
ほ う と う
わが家では、あまり馴染みのない食材なんだけど
粉もの大好き家族なので、好きに違いない
と、作ってみました。
ちょうど、親戚から、ねぎ、大根、などの野菜を
たんまりいただいたので
これでもか~~~~ってくらい
家にある野菜をいっぱい入れて作ってみました。
作り方わかんなかったけど、
シマダヤさんの、ほうとうの商品の裏にレシピが書いてあったので
だいたい(?)そんな感じで作ってみたよ
豚肉、あげ、ねぎ、大根、にんじん、かぼちゃ
おだしで柔らかく煮た後に、ほうとうを、パラパラ~~
味付けは、お味噌と少しお醤油。
具だくさんの味噌スープに
もっちり した ほうとうが
最高に美味しかったよ~
息子と義母ちゃんも、ふぅふぅしながら
「美味しい~美味しい~~」って言いながら食べてくれたよ
息子は
「このうどん、なんでこんなに太くて長いん」
って、どこで噛み切ったらいいかわからずに
お口の中、モゴモゴになってましたが・・
身体もあたたまるし、お野菜いっぱい食べれるし
簡単やし( これポイント高いよね)
お味噌に、粉ものって、日本人にとって最強のタッグやね
ほうとう 、めっちゃ気に入りました~
寒い日に、ぴったりだしね
また、作ろう~~~って思ってます
シマダヤのファンサイトファンサイト応援中
クローバー 2010-12-29 21:58:26 提供:シマダヤ株式会社
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