年末年始には色々ご馳走を食べる機会が多いですよね。
一番印象的なのは、手間かけて作った手作りおせち料理かな~。
黒豆と煮染めは義母作です♪
新幹線で何時間もかけて、うちまで来てくれたのですが、
わざわざ手料理をもってきてもらえるなんて感激ですo(^-^)o
雪の手作りおせちは見た目も品数もいまいち貧相だけど、
自分なりにがんばって作りました。
雪と義母の合作おせちをテーブルに並べて、雪夫婦と義両親の
4人で楽しくおせちを頂きました♪
普段は遠方でなかなか会えない義両親と久しぶりに集まって、
すごく喜んでもらえたので嬉しかったです。
こういう時は、何を食べてもご馳走ですよね。
おせち料理の中で敷強いて1品選ぶなら、昆布巻きかな。
おせちの中で一番手間がかかっているので(;^_^A
今年は鮭の切り身を巻いて作ってみたのだけど、我ながら
うまく出来たし、おいしいと思います。
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yuki 2011-01-11 16:01:32 提供:シマダヤ株式会社
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