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毎月11日はめんの日 1月バージョン

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土鍋で蒸し料理

今年の正月は実家でのんびり。

美味しいご馳走をたくさん食べました。

手の込んだ工夫を凝らした料理は、
目で楽しめて味わえるのがいいですよね。

ただ、冬の食材の味をその味で
楽しめる食べ方はないものかと考えていました。

デパートでお鍋コーナーを歩いていると、
蒸かし機能が付いた土鍋を発見。
7000円と少々高めですが、流行の蒸し料理を
美味しく食べられるレシピも付いていたので、
実家が購入したようです。

旬の野菜、旬のものを切ったなりで
土鍋にいれ、蒸かして食べるだけの
簡単な料理なのですが、
旬の味そのままで、とても美味しかったです。

シマダヤ株式会社さんからのブログテーマでした。

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はるぴょん   2011-01-11 20:23:54 提供:シマダヤ株式会社

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シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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