モニプラでめんのシマダヤさんの麺の福袋がモニターできるイベントが
開催されていますので、応募してみることにしました。
お題は、『年末年始いろいろごちそうを食べたかと思います。一番
印象に残った料理、おいしかった料理を教えてください。』という
ものでした。
年末年始で一番美味しかった料理は、↓に紹介している牡蠣雑煮です。
昆布とかつお節でだしを取り、牡蠣を入れますから、美味しいおだし
の出ている雑煮です。
今日は、2011年1月11日ですから、1が5つも並んでいます。麺の日
としては、最高の日になるのではないでしょうか。
2番目に美味しかったのは、少し前に食べた鴨鍋です。
鍋の後にいつもは、細い冷凍うどんを入れるのですが、
買いものに行ったスーパーマーケットでは売っていなかった
ので、冷凍のそばを買って帰りました。
そのお蕎麦が非常に美味しくいただけたのが、新発見でした。
でも、良く考えると鴨南蛮そばなどがありますから、鴨鍋には
うどんよりもお蕎麦が合ってしたということです。
藍色の部屋(TOKU) 2011-01-11 00:00:00 提供:シマダヤ株式会社
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