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毎月11日は「めんの日」 11月バージョン

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大分の「やせうま」

小麦粉で作られた、たぶん「ほうとう」と同じようなものなんですが、汁物に入ったものしか知らず、何となく昔からの食べ物だろうとそう興味もありませんでした。
ある時、大分へ行った際に「知人から聞いたんだけど、おいしいやせうまがあるらしいからそのお店へ行ってみよう」と友人に言われ行ってみました。
すると、まるできな粉もちのようにデザート感覚の和菓子みたいに出て来て!その素朴な味と美味しさに感動しました。
地元の方からの情報だったのですが、やはり聞いてみて実際に食べてみないともったいないですね!まだまだ知らない食べ物も沢山あります。情報広げて、楽しみたいです!

sayo   2010-11-11 00:28:11 提供:シマダヤ株式会社

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シマダヤ株式会社

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