こんにちは、美容・グルメ・サブカルチャー大好きアラサーママです私は自他共に認める麺好きです昼ご飯はもっぱら、麺類です。そんな麺好きな私が最近はまっているのが、シマダヤさんの「鉄板麺」シリーズです!この春にリニューアルしました☆「鉄板麺」お好みソース味☆お好み焼屋で食べるもっちり太めんとまろやかソースの焼そばを再現しました果実と野菜の旨みがアップした甘口ソースが決め手です。☆「鉄板麺」縁日ソース味☆縁日屋台で食べるもっちり太めんと濃厚ソースの焼そばを再現しました肉の旨みが際立つ香りよいこってりソースが決め手です。封を開けると麺2つ、液体ソース2つ、青のり2つでは、作ってみましょう野菜や肉などを油で炒めます。【POINT!】火が通ったら、電子レンジで軽く温めた麺を入れて蒸し焼きにします。(高温のフライパンで炒めると麺の水分が飛んで、よりモチモチとした食感に)※温め過ぎに注意麺がほぐれてきたら、液体ソースをまわしかけて混ぜながら炒めます。液体ソースなので、ソースが麺にも具材にもよく絡む!粉ソースにありがちな、ソースが具材にこびりついちゃうことはありませんそして、出来上がり~モチモチとコシのある麺に香り豊かな濃厚なソースがよく絡みますフライパンでよく炒めた焼きそばは香ばしく、麺のテリ感もバッチリ!まるで、お好み焼き屋や縁日の屋台の焼きそばのよう他にも焼きそばアレンジ焼きそばの上に乗せた大葉がポイント。風味がグッと上がります「鉄板麺」シリーズはお家でお店のような香ばしいソースと、モチモチ麺を楽しめちゃうスゴイ焼きそばです!シマダヤのファンサイトファンサイト参加中シマダヤ株式会社↑シマダヤさんについてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。
わんこわんこ 2012-05-12 20:26:47 提供:シマダヤ株式会社
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