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【50名募集】5月に食べたい★シマダヤ「ざる麺」を使ったアイデアレシピ募集!

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シマダヤ「ざる麺」

シマダヤ株式会社さんの「ざる麺」を使った、

5月に食べたい★アイデアレシピに参加します




めんとつゆがセットになった2食入りの「ざる麺」。




冷たい中華めんをすっぱくない冷たいつゆにつけて

食べる、冷し中華に続く春夏の定番メニュー

酸味が苦手な人もOKで万人向きです。




また、国産小麦粉を100%使用したもっちもちの手もみ風

めんなので、つゆとの絡みも抜群




3種類の味の中から、今回は唐辛子の辛さがきいた

「担々辛みそつゆ+いりごま付」を使って、




ロールキャベツ de 坦々ざる麺を

作ってみました




イメージ 2







コンソメで煮たロールキャベツは半分に、

人参は粗みじん切りにして、

茹でて水気を切った麺の上に載せて

添付の白ごまをふりかけました。




麺はもっちもちで艶やかっ




スープはさらさらさっぱりしてるんだけど

しっかり辛くて、後からジワジワと

汗ばんでくるほどです(笑)。

麺にしっかり味が絡んで辛旨です







イメージ 3







ロールキャベツにも

坦々辛みそは相性抜群です。




洋風だけでなく、辛旨な

ロールキャベツも良いですね。

栄養バランス、彩り、ボリューム

ともに◎でオススメです

ゆるまる   2015-04-13 00:00:00 提供:シマダヤ株式会社

Fan site of the year 銅賞

企業紹介

シマダヤ株式会社

長年 蓄積されたノウハウでおいしくて安全な麺をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案しております。モニプラでは家庭用のチルド(冷蔵)商品と冷凍商品をご紹介させて頂きます

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