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【50名募集】5月に食べたい★シマダヤ「ざる麺」を使ったアイデアレシピ募集!

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ちょっと早いけど、今日は冷たい「ざる麺」で…♪

今日は久しぶりにいい天気でしたね。

学校から帰った娘も、「熱い~!!」と言って、半袖とショートパンツに着替えて遊びに行ったくらいで…。

このところ寒い日が続いて、温まりそうなメニューばかりだったけれど、今日は…

冷たいざる麺で…。

冷たい麺と言っても、まだ冷やし中華や冷麺、素麺というほどの気分ではないけれど、

つけ麺ならちょうどよくない?( ̄▽ ̄)

使ったのは…

シマダヤ『ざる麺』坦々辛みそつゆ~

なんとなく、坦々辛みそなら、他のつゆより冷えすぎないような気がして。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

(冷たいのが食べたいくせに、いさぎよくないな…)

一袋で2食分。

いりごまも付いてます。

冷やし中華じゃないからな~、と、トッピングは

温玉~

それに、山芋の千切り、刻み海苔、キムチなど。

温玉をくずして、麺にからめて

たれにつけて…

うっま~~~

ほどよい辛みで、うまみたっぷりの坦々スープ。

国産小麦粉を100%使用した、もちもちの手もみ風麺によく絡みます。

たまにくる山芋のシャキシャキがまたなんとも…。(≧m≦)

でも娘には辛かったようで、つゆを豆乳で薄めて食べました。

それにしても、麺150gって茹でるとけっこう多くて、2食分を3人で食べてちょうどよかった。

3人で分けたら息子には足りないかも…、と思って豚ペイ焼きなんか作っちゃったせいかな。

ちなみに3種類あるですよ。





どれも酸味のあるつゆじゃないから、春から夏にちょうどいいかもね。

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つぶあん   2015-04-16 22:05:27 提供:シマダヤ株式会社

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