シマダヤざる麺を2袋、頂きました。すぐに使いたかったのですが、あいにく寒さが戻って花冷えの毎日です。そこで、身体が冷えないレシピを考えました。シマダヤのファンサイトファンサイト参加中ビールに合う、パリパリつけ麺です茹でて、冷たい水でぬめりを取った麺を、ボールに入れます。そこへ小麦粉、みじん切りのネギ、サクラエビを入れ、麺に絡めます。フライパンに押し付けながら、表面をパリパリに焼いたら出来上がり。添付のタレを付けながら頂きます。一緒に付いていたラー油がとっても良いアクセントになりました。ネギは多めが美味しいです。
yayoi24 2015-04-09 16:35:15 提供:シマダヤ株式会社
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