今日のランチは、冷たくてお手軽な流水麺。
先日ご縁がありましてお試しチャンスをいただいた
シマダヤ株式会社さんの「肉汁つけつゆ」でいただきました。
麺はもちろん、流水麺の冷たいものを用意しましたが、
この「肉汁つけつゆ」は、小袋1Pを150mlのお湯でときます。
じんわりと熱いつけつゆに、かすかに漂う豚肉の香。
今日は粉末のあさつきネギもプラスして、
本格的なつけつゆの気分を出してみましたが、
まろやかでしっかりとお肉の旨みもでているこのお味は、
お蕎麦屋さんで頂いているような感じでした。
冷たくしためんつゆで頂くことが多い我が家ですが、
夏に熱いつけつゆで流水麺を食べても、
「こんなにおいしいのね」と大感激でした。
しかもドーンと15袋もありましたので・・・
御近所のお友達にも少し、おすそ分け。
暑い暑い夏を、熱いつけつゆの流水麺食べて、
一緒にのりきりましょうね。
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アーミー 2012-07-30 00:05:14 提供:シマダヤ株式会社
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