先日、お試しのチャンスをいただいた、
シマダヤ株式会社さんの「流水麺」専用肉汁つけつゆは、
麺のお相手として、あつあつのつゆでした。
先日はつけ麺で頂いたのですが、
この肉汁の香りをかぐとどうしても食べたくなったのが、
「けんちんうどん」です。
真夏の暑い日に・・・と思ったのですが、
どうしても食べたくなり、とうとうチャレンジしました。
けんちんの具を煮込み、そこへ肉汁を入れて、
お一人様用のけんちんうどんの完成です。
豚肉の旨みがたっぷりでていますので、野菜をいれるだけで充分。
寒い季節には、本当に重宝しそうな一品になりました。
ちょっとした夜食にもいいかもしれませんね。
麺類好きの我が家に、またまた麺類レシピが増えました。
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アーミー 2012-08-15 00:05:44 提供:シマダヤ株式会社
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