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こんばんは~!
ぴょこ家は夫婦して大のラーメン好きです。
独身時代は2人でよくラーメンを食べに行っていましたが、
結婚してからは家でラーメンを作ることが多くなりました。
週末のお昼は関東の方にはお馴染の「揚州商人」さんの
【スーラータンメン】&【タンタン麺】をおウチでいただくことになりました!
「揚州商人」さんは関東に店舗があるそうですが、
関西人の私ですが関東に転勤になった学生時代の友人Kちゃんより
噂は聞いていましたので、ずーっと気になっていました。
そして、今回はおウチでそのお味がいただけるとのことで、
「ひゃっほーい!」と夫婦二人で喜びました☆
まずは今週は【スーラータンメン】編です。
美味しそうなパッケージの写真ですね~!
ラーメンに入れる材料の生しいたけ、白ねぎ、たけのこもバッチリ用意しました!
作作り方はとっても簡単です。
袋に入っているラーメンとスープが入っていますが、それぞれスープには具材をいれて茹で、ラーメンは別に茹でて水をきり、
器に合わせていただくだけです。
スーラータンメンのあんかけスープもこの「揚州商人」さんのスープを
使えばとっても簡単に上手に作れました!
酢の酸味とピリ辛がとっても良いバランスで合わさって本当に美味しかったです!
まさにお店でいただくレベルのお味でした。
神戸は先週末はとーっても寒かったので、スーラ―タンメンのあんかけスープは
体も心もとっても温まりました!
来週は続いて、「揚州商人」さんタンタン麺をレポートします!
シマダヤ株式会社
ぴょこ 2012-11-03 22:46:47 提供:シマダヤ株式会社
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