『下村企販』
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スゴ切れ 千切りピーラー です包丁では難しい、均一な大きさにカット!皮むき感覚で、野菜の千切りがあっという間に出来ます丈夫で衛生的なオールステンレス製食洗機や熱湯消毒ももちろんOK横刃と縦刃で野菜をカット縦刃1本1本に、包丁と同じ刃付けをしているので、切れ味が今までの千切りピーラーとは全く違います縦刃は3.4mm間隔でついており、包丁では難しい均一な千切りにカット最近あまり作ってなかったレシピきんぴらを作ります大好きなのに 邪魔くさいと言うか ささがきがどうも苦手で水煮のささがきごぼうを使っていましたが... ...今回は数年ぶりに 生のごぼうを使ってのきんぴら作りです あまりにもきれいに切れるので 自分がしたとは思えません使い慣れてないので ゴボウの色が変わらないよう酢水に浸けながらサラダを作るのに 大根、キュウリ も作りました こんにゃくも切り 、ゴボウをさっと茹で、 下ごしらえ完了出来ました~久し振りのきんぴら 酢を入れて湯がくとこんなにきれい 当然と言えば当然ですが水煮と違って生のゴボウで作ったので歯ごたえ抜群!!ポリポリ感がたまらない やっぱり違うな!!手を抜かずに作るとここまで美味しい サラダチキン、大根、人参、キュウリ のサラダも作ってみましたスゴ切れ 千切りピーラーのおかげで楽に作れて今までのきんぴらより確実に美味しい こんなにも違うのだと次回からはササガキの水煮は使わないと確信しましたなぜか?今回は材料がちょっと長い 次回からはもう少し短くしようお造りのつまも自分で作れるのが嬉しいし、見た目がきれい これからはピーラーを使うレシピが増えると思います下村企販ファンサイト参加中下村企販株式会社
みなみ7 2018-11-20 11:50:00 提供:下村企販株式会社
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