『下村企販』
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パン作りの記録 贅沢ぶどうパン
何が贅沢って?
生地作りにぶどうをまるごと煮た濃縮ぶどう果汁を使ったから٩(•ㅂ•๑)و~♬
実家から送られてきたぶどう
相葉マナブでぶどう農家直伝シロップが美味しそうだったので早速真似っこ
ぶどうとグラニュー糖を煮込み
仕上げにレモン汁を絞ったコクのある濃縮ぶどう果汁
水を一滴も使わずぶどうのみ使用
皮ごと煮込むので鮮やかな色に仕上がります。
濃縮ぶどう果汁を使って捏ねたので
生地はほんのりぶどう色
どこを食べてもぶどうが出てくる仕様
もう少し残っているのでマフィンもいいな!
クリチと相性が良いので菓子パンも焼きたい
キッチンに居る間ずっと壁際から熱い視線が
見守り隊長であるくおんのでした
【お家でごちそうホットサンド】IH電磁調理器にも対応!キャンプにもおススメ「窒化加工鉄製トースターパン」
さーくぴ 2021-10-09 19:49:51 提供:下村企販株式会社
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金物製品の産地 新潟県燕・三条市で、自社工場や地元メーカーと協力しながら日々商品を企画中!みなさまの声を取り入れて、より使いやすい商品を作っていきます。