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『新富士バーナー SOTO ファンサイト』

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フィールドチャッカーで「あぶり料理」を作ろう。

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自宅で出来立て炙りトロ! フィールドチャッカー。 - 乃木坂や西麻布でランチとか東京散歩とか。

寿司屋で炙りトロとか炙りサーモンとか頼むの好きなんですが、持ち帰りとかだとあまり無かったりしますよね。
刺身や寿司を買ってきて、自分で炙るくらいしか無くていつか買ってやろうと思ってたら、新富士バーナー株式会社のフィールドチャッカーST-450をいただきました。
カセットコンロ用のボンベにノズルを付けるタイプ。
自宅で炙り料理に使うも良し、アウトドアで火起こしに使うも良し。

さっそく安い刺身を買ってきました。中トロとサーモン。

炙ってみます。
網とかちょうど良いのが無かったのと、いきなり皿の上でやるのは怖いのでイージースモーカーの上で炙り。

炙りトロと炙りサーモン完成!
表面は炙られてますが、中は生。
これは面白いですねー。
プリンとかバウムクーヘンとか焦がしてみたい。
チャーシューもこれで焼き目を付けたら美味いかもですね。






 点火直後に炎が安定!あぶり料理の達人 炭の火起こしも簡単 フィールドチャッカー トーチ 送...価格:2,550円(税込、送料込)





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brax3   2014-07-27 13:01:40 提供:新富士バーナー株式会社

企業紹介

新富士バーナー株式会社

新富士バーナー株式会社は、アウトドア用品から各種工業用バーナー、園芸用草焼バーナーを製造販売する「炎の総合メーカー」です。

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