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ミツカン社員の酢レシピ|大 人 の ☆ 給 食 日 誌

図書館で見つけて、嬉しくて借りました。

ミツカン社員の酢レシピ

創業200年以上もの間、酢を作っているミツカン
社員さんも酢が好きなのでしょうね♪♪


酢の研究を続けた結果、次のような効能を発見したそうです。

 内臓脂肪を減少させる
 血圧を低下させる
 血糖値の上昇を緩やかにさせる
 カルシウムの吸収を促進させる

健康になる効能がありそうです。
特に、高齢者の身体に良さそうです。


ねばねばうどん

沢山のレシピの中から、手軽にできそうなものを紹介します。

ねばねばうどん

 材料

   納豆
   ワカメ
   長芋
   オクラ
   玉子

   タレ
     酢
     みりん
     塩
     擦りゴマ
     ゴマ油



ミツカンの社員さんは
 ラーメン、餃子、チャーハンに酢をかけるだけではなくて、
 ハンバーグ、カレーライス、パスタにも、酢をかけているそうです。

今の時季には、防腐・静菌効果がある酢は、食中毒の防止にも役に立ちますね。


ご覧くださいまして、ありがとうございます。


             「キャベツくん」絵本モニター募集!
             文研出版
             キャベツくん

クリクリ   2015-08-26 00:00:00 提供:株式会社新興出版社啓林館

企業紹介

株式会社新興出版社啓林館

教科書の"啓林館"、学習参考書の"新興出版社"、絵本の"文研出版"の3つのブランドからなる教育の総合出版社です。教科書ではわかる楽しさを、学習参考書ではできる喜びを、絵本では想像する面白さをお届けし、がんばる子どもたちを応援しております。

啓林館 http://www.shinko-keirin.co.jp/keirinkan/
新興出版社 http://www.shinko-keirin.co.jp/shinko/
文研出版 http://www.shinko-keirin.co.jp/bunken/

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