旅行記をアップするのは沖縄の後になるけど、関西へ行ってきた。その時に食事した大阪の本場のもつ鍋屋さんの話を一足先に。向かったのは新世界もつ鍋屋　福島店。関西圏にたくさん店舗があるみたいだけど、初大阪の私には初耳の名前。新世界って名前からして大阪って感じ。小さな入り口からは想像できない広さ。開店後すぐ入ったから最初は貸切状態。掃除が行き届いてピカピカなのにまず好印象。鍋屋さんだと、べたついているところも結構あるので。鍋はもつ鍋・とん鍋・とんしゃぶ・地鶏鍋・もつ鉄板焼・地鶏鉄板焼・地鶏水炊き・テッチャン鍋の8種類。まず、とん鍋を注文。初めてでどうしていいのかわからなくても問題なし。お店のお姉さんがこまめに火加減を調節してくれる。しょうがの味がするやさしい味の和風だしに味が染みた豚と野菜がたまらない。子供達はだしが気に入った様子だった。ついてくるキムチで味を変えられるけど、子どもがいるので自分のお椀に直接投入。一気にキムチ鍋に変身。次はもつ鉄板焼。チリトリっていうんだっけ？面白い鍋に入っている。ぺしゃんとなったら完成。これは本当に絶品！生もつ（蜂の巣・せんまい・小腸・テッチャン・牛ツラ・ハラミ）が入っていて見た目で一瞬躊躇しちゃうようなのもあるけど、食べるとどれも肉とは違う旨味が。私は小腸が一番好きだった。甘辛いたれの味は到底家では真似できない感じ。〆にうどんを入れて最後までしっかり味わい切った。夢中になっているうちにいつのまにか他のお客さんが。うちと同じくらいの子連れや友達同士らしきグループなど、皆さん関西弁で和気藹々。大衆的な雰囲気の中で、地元文化に触れた感じが楽しかった。鍋以外のメニューも充実している。お酒は甘い系もたくさんあり、しかも安い。桃の果実酒の炭酸割がおいしくて、ざくろのも頼めば良かったと今更後悔。コラーゲンチューハイなんかもあった。お手軽に野菜もとれるし、こういう外食も良いものだ。手書きのアンパンマンが貼ってあったりと子連れでも居心地が良い。履物を入り口で脱ぐ方式だから、家みたいにくつろげる。関東にもできてくれないかなあ。もつ鉄板焼をまた食べたいー。新世界もつ鍋屋ファンサイト応援中興味がある方はどうぞ大阪の旨いもん！もつ好きで悪いか！ホルモン好きで悪いか！

pine 　 2011-10-03 11:03:04 提供：新世界もつ鍋屋