先日CMでも見かけました株式会社新進 さんの新製品 ちょい足しジュレ生姜と梅を使ってみましたよしかしうっかりしててをちゃんと撮ってません私が使用してみたのはこの写真の奥にあるシソが乗ったものの下…これ、イワシハンバーグなんですがその上に梅ジュレを乗せてあります。鰯と梅って合いますよねあと右にある卵豆腐には生姜ジュレを。サッパリしててやっぱり合いました 他にはチャーハンに梅ジュレを入れてみたんですが、やっぱりサッパリして美味しく出来ましたよそれからアボカドとサーモンのサラダにちょっと梅ジュレを足したのも良かったな白身魚のムニエルに梅ジュレもgood更に更に湯豆腐に生姜ジュレは、さっと溶けるので食べやすいし生姜を切る・する手間もいらずなかなかいい案でした~あと定番っぽいところで納豆に梅ジュレ。これは梅干しを叩きつぶさないでいいので楽です。使っていて思ったのは梅や生姜を擦ったり切らなくていいので 手軽で簡単に使用できる生姜より梅の方が使い道がある生姜焼きなど普通はつけておかないとだが ジュレなら作る過程でサッと混ぜればいいので楽などですね。ストックしておくと調理の手間がなくなり味付けの幅も広がると思いました福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト参加中
投稿日時:2012/04/22
: ふにゃにゃにゃにゃ。
提供:株式会社新進