■Cafe戸田日和lab.プレオープンの予定
7月15日　美文字カフェ
7月20日　美文字カフェ（変更の可能性有）
8月4日　　イシカワシマイコラボカフェ
※他、詳細決まり次第ブログでアップします


現在、アメトークなどでおなじみ『家電王子』細川茂樹さんを
講師として迎えたコンテンツ【ARROWSスマカワ大学
】の中で
『お料理男子』役として出演させて頂いています（〃∇〃）
よかったら是非覗いてみて下さいね
（※携帯では見られないみたいです。。。スミマセン　涙）


左側にアンケートを設置しました。
今回は『好きなカレーを教えて下さい』
今後の活動に活かしたいので、御投票下さると嬉しいです(*´∇｀*)
（年齢等は入れなくて大丈夫ですので～）
アンケート表示されない方はこちら　↓
http://blog.with2.net/vote/?m=v&id=112865







ども（〃∇〃）
池袋日和です♪

先日お店のエアコンの調子が悪いと書きましたが
今まで何度もやり取りして、全然修理の目処が立たなかったのに
今日午前中急に『今からだったらお伺い出来ます！』と電話があり
急遽午前中からお昼過ぎまで修理をしてもらいました(*´∇｀*)

明らかに故障する前から『利きが悪いなあ』と思っていましたが
。。。どうやら、引渡し当初から壊れていたようです(-。－；)
ほーんとに、不具合もコレで最後だと嬉しいのですが（涙）
でも無事に修理完了で、今後の本格的な暑さを乗り切れそうです♪

また改めて告知いたしますが、是非今週末のカフェも
お時間ありましたら遊びに来てやって下さいね（〃∇〃）


さて、かなり報告が遅くなってしまったのですが
先日『みんなのプロジェクト
』のイベントとして参加させて頂いた
【コエドビール醸造所見学ツアー】の様子をレポートします(*´∇｀*)






埼玉県の意外と都心から近くにあるコエドビールの醸造所。
コエドと言うからには川越にある印象が強かったのですが
もうちょっと都心よりにあるということを、行って初めて知りました♪
醸造所というには結構小さくて、工場みたいな佇まいですが
それがまたアットホームな雰囲気で素敵な雰囲気でした（〃∇〃）





まず建物に入って圧倒されるのが、賞状やトロフィーの数々！
モンドセレクションをはじめ、世界中の様々な賞を受けているんですね。
ビールとしての評価は勿論なのですが、ぱっと見てインパクトのある
デザインの賞を沢山とっているのも素晴らしいですよね(*´∇｀*)






そして工場の中を見学。。。と思いきや、『ビール伝道師』松永氏による
ビールに関するレクチャーをみっちり数時間。。。いや、本当です（笑）
初歩的な部分から、かなり専門的な知識までみっちりと
商品というより、ビールそのものについて様々な事を教えて頂きました。

でもびっくりするのが。。。全然飽きないし、興味が尽きない（〃∇〃）
ビールに対する愛情や好奇心の塊としか思えない松永さんのお話は
本当に勉強になりましたし、それ以上に刺激になりました！






その後は工場の中を見学。。。でもこちらはさすがに中には入れず
窓ガラス越しに作業や機器を、質問を交えて見させて頂きました。
写真の通り、とにかく念入りに清掃している姿が印象的でした。
ちょっとでも菌が入ると、全て台無しになってしまうんですね。。。






そして皆さんお待ち兼ねの試飲（〃∇〃）
。。。既に知っている方も多いと思いますが、私、完全下戸（笑）
松永さんの熱意ある講義を聞いて興味深々ですから。。。
5種類全部飲みました(*^▽^*)。。。もちろんヘロヘロ（苦笑）

でも講義のおかげでそれぞれのビールの特徴がわかって
とても勉強になりましたし、とても面白かったです(*´∇｀*)






戸田カフェでも是非コエドビール扱いたいと思っています（〃∇〃）
。。。っていうか、先日ビール好きな方を集めて試飲会をしました♪
全種類置けるかわかりませんが。。。いや、全部置きたいな～。

まだキチンと仕入れては居ないのですが、興味ある方居たら
早急にそろえますので、飲みに来てくださいね～(*´∇｀*)
希望者多かったら、もう一回試飲会やっちゃうのもいいですね♪





お中元にも！ギフトにも！送料無料のCOEDOビール（コエドビール）【送料無料】

価格：2,680円（税込、送料込）







【COEDO】
http://www.coedobrewery.com/


【みんなのプロジェクト】
https://minproject.jp/






『Cafe池袋日和』は日本スイーツコンシェルジュ協会認定ブログです。


『Cafe池袋日和』は【BReAD STYLe】パンMAPの東京地区特派員です。

















【商品紹介】

さて、コエドビールと言えばさつまいもの配合されている
【紅赤-Beniaka】というビールが有名なのですが。。。
さつまいもつながりでこちらの商品を紹介しちゃいます(*´∇｀*)
『らぽっぽ』の鳴門金時使用の【スティックポテト】です♪





この商品、駅などで見かけて食べた事ある方も多いと思うのですが
私も大ファンで、スイーツ会を行ったときに持って行った程（〃∇〃）
ひんやりと冷やして、ちょっと凍っている位がこの時期美味しいですね♪

私は朝ごはん代わりにポクポク食べて、朝からお腹冷やさない様
ホットのカフェオレと交互に食べて飲んで。。。美味しいんですよっ（笑）

コエドビール【紅赤-Beniaka】のおつまみとして食べて
川越のさつまいも『紅赤』と『鳴門金時』の対決をさせてみるのも
なんだか面白そうですよね(*´∇｀*)今度やってみよう♪




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池袋日和 　 2013-07-10 21:54:00 提供：白ハト食品工業株式会社